Tomat & Kikärts soppa

1  kg mogna tomater

1  burk kikärter

4 vitlökar

1 paprika

Färska oregano

Creme fraiche

+ salt, peppar, olivolja

Skär tomaterna i 4 bitar, skär paprika i bitar och krossa vitlökarna. Bred ut tomater, vitlök, paprika, kikärter och oregano på en ugnsplåt med smörpapper. Krydda med salt och peppar och ringla över olivolja. Baka i ugnen på 200 C i ca 45 min. Mixa allt i en mixer (obs, lite åt gången när det är varmt..annars har du soppa i taket). Servera med creme fraiche

200 C

ca 45 min